- Jan 03 Fri 2014 13:04
-
❤寅時肺經養生
- Dec 19 Thu 2013 12:07
-
❤睡前喝杯蜂蜜水 1星期就瘦1公斤
蜂蜜是天然糖份來源,還有多種礦物質營養素。
到了節慶一堆、大餐吃不停的12月,女生們也都不免會偷偷擔心過完這個冬天,身上就多出一圈贅肉。英國營養學專家發現,蜂蜜是很好的砂糖替代物,只要將平常攝取的點心、糕點中的砂糖改用低熱量、較營養的蜂蜜,並在睡前喝杯加了蜂蜜的熱蜂蜜水,進行1周的時間,就可以減去3磅(約1.3公斤)。
根據英國《每日郵報》報導,營養學專家邁克麥克因尼斯(Mike McInnes)指出現代人肥胖原因大多來自於飲食攝取過多糖分以及過多加工食物,甚至就連標榜健康低脂的食物,都有隱含驚人的糖份,而攝取過多糖分會讓人血糖上升,體內就會釋放胰島素,讓多餘的熱量糖份轉換為脂肪儲存在體內。
想吃甜食的慾望哪裡來?
而營養學家經過多種實驗結果之後發現,人體的腦細胞會被10個以上的「飼養細胞」(神經膠質細胞,glial cells)包圍,而這些細胞的任務就是要負責控管血糖濃度,平衡大腦細胞所能吸收的糖量。
所以,當人吃了餅乾、巧克力等一堆甜食之後,這些細胞就會立即「關閉」,以防止大腦細胞的糖量超載,這樣的機制原本只會在緊急時刻出現,但現代人食物過於精緻,使得身體的血糖值一直處在高峰,造成大腦細胞長期都無法攝取到所需糖份營養,並不斷發出「渴望糖份」的訊息,導致人處於一直想吃甜食的狀態,造成惡性循環。
以蜂蜜取代砂糖
麥克因尼斯提出以蜂蜜取代食物中的砂糖、白糖的方法,蜂蜜是從蜂巢中取下來的天然糖份,可作用於人體的新陳代謝系統、消化系統,最近在杜拜的一項新研究中,每天吃一匙蜂蜜,反而有助於降低高血糖情形。
營養學家建議,盡量避免,甚至完全不碰含有精緻砂糖的食品,每1克的砂糖可以轉換成2公克的體脂肪,接著養成每天吃蜂蜜的習慣,不論是加到熱水、咖啡或是燕麥片中都可以。如果嘴饞想吃甜食,在全麥吐司上塗點蜂蜜,或是蜂蜜優格。最重要的一點,別忘了每天睡前30分鐘,飲用1杯加了1~2匙的蜂蜜水,可以幫助消除體內多餘脂肪。
每周選一天不碰碳水化合物
碳水化合物食物包括麵包、義大利麵、馬鈴薯、麥片等,這些都是影響體內胰島素合成、新陳代謝的飲食,每周選擇一天不讓碳水化合物影響體內代謝運作,可以幫助大腦神經膠質細胞重新啟動,避免上述「關閉」狀態。
餐餐攝取蛋白質
示範食譜:香蕉瑪芬(12個)
材料:3條香蕉搗碎、1條切片香蕉、5匙蜂蜜、1顆蛋、2匙融化奶油、75毫升葵花油、225克全麥麵粉、1匙發粉、1匙小蘇打粉、半匙鹽。
做法:將搗碎香蕉、蜂蜜、雞蛋還有融化奶油、葵花油在碗裡拌勻,靜置數分鐘(1)。接著將麵粉、發粉、小蘇打粉還有鹽混勻,再將(1)加入,然後將麵糰分裝進12個小馬芬模型。最後再將切片的香蕉放置在上,進烤箱190度C烤約20分鐘即可。
- Dec 19 Thu 2013 11:57
-
❤多吃3類食物 有效打擊類風溼性關節炎
優活健康網記者陳靜梅╱綜合報導)類風溼性關節炎除了藥物控制、持續復健外,飲食的管理也相當重要,可讓病情更穩定,可是要如何吃、吃些什麼,是有很多細節需要注意。中華民國類風濕性關節炎之友協會為關心病友健康,邀請醫師、營養師一起教導民眾如何使病情更易控制。
台北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科張棋楨醫師表示,飲食控制對類風溼性關節炎病友來說相當重要,如國外研究就發現,採用地中海飲食的民眾,發生類風溼性關節炎的機率低,且證實地中海飲食能有效抑制患者的發炎症狀、增加活力。而何謂地中海飲食?又該多攝取哪些營養素來幫助緩解病情?台北醫學大學附設醫院營養室臨床組李青蓉組長將詳細的說明:
● 地中海飲食╱包含大量蔬果、穀類全麥、堅果和富含Omega-3脂肪酸的魚類及油脂;並且較少攝取乳製品、紅肉及甜食的飲食方式。
類風溼性關節炎除了採用地中海飲食方式,還可多攝取類黃酮素類蔬果或富含抗氧化劑的食材,並多吃含鈣、鐵食物來增強抵抗力,緩類風濕性關節炎症狀。
台北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科張棋楨醫師表示,飲食控制對類風溼性關節炎病友來說相當重要,如國外研究就發現,採用地中海飲食的民眾,發生類風溼性關節炎的機率低,且證實地中海飲食能有效抑制患者的發炎症狀、增加活力。而何謂地中海飲食?又該多攝取哪些營養素來幫助緩解病情?台北醫學大學附設醫院營養室臨床組李青蓉組長將詳細的說明:
● 地中海飲食╱包含大量蔬果、穀類全麥、堅果和富含Omega-3脂肪酸的魚類及油脂;並且較少攝取乳製品、紅肉及甜食的飲食方式。
類風溼性關節炎除了採用地中海飲食方式,還可多攝取類黃酮素類蔬果或富含抗氧化劑的食材,並多吃含鈣、鐵食物來增強抵抗力,緩類風濕性關節炎症狀。
- Jun 12 Wed 2013 11:20
-
❤五臟積毒的表現
出現口臭、便祕、青春痘、舌苔黃、牙齦腫脹、嘴破、眼睛紅等症狀時,代表五臟累積了過多的毒素,倘若總是置之不理,就會引發各種疾病,甚至是癌症的發生,那麼要如何排出五臟的毒素呢?
我們經常從報章雜誌或網路資訊中看到「排毒」兩個字,但中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事陳潮宗表示,不論是西醫或傳統醫學,並沒有現代所講的「排毒」這個名詞。在傳統醫學上稱之為「解毒」,而一般中醫師所說的解毒中藥,是指具「清熱解毒」作用的藥材。
中醫對於「毒」的定義很廣泛,舉凡對身體有害的都稱為「毒」,例如火氣大、發炎、過敏等症狀,或中醫常說的熱毒、寒毒、濕毒等,甚至化學毒素、魚蟹毒、蟲蛇毒等都是。就現代醫學來說,導致身體老化、致癌的自由基,也是毒物的一種,這些所謂的毒物,若長期積聚在體內,將會造成身體負擔而引發疾病。
毒素累積五臟的表現
我們經常從報章雜誌或網路資訊中看到「排毒」兩個字,但中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事陳潮宗表示,不論是西醫或傳統醫學,並沒有現代所講的「排毒」這個名詞。在傳統醫學上稱之為「解毒」,而一般中醫師所說的解毒中藥,是指具「清熱解毒」作用的藥材。
中醫對於「毒」的定義很廣泛,舉凡對身體有害的都稱為「毒」,例如火氣大、發炎、過敏等症狀,或中醫常說的熱毒、寒毒、濕毒等,甚至化學毒素、魚蟹毒、蟲蛇毒等都是。就現代醫學來說,導致身體老化、致癌的自由基,也是毒物的一種,這些所謂的毒物,若長期積聚在體內,將會造成身體負擔而引發疾病。
毒素累積五臟的表現
- Jun 08 Sat 2013 12:46
-
❤慢談類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis,RA)
類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis,RA)是一種以關節滑膜炎為特徵的慢性全身性自體免疫性疾病,而這種慢性的發炎性疾病,其發病機轉至今仍然不明,一般認為與遺傳基因及環境促發有關。長期反覆的滑膜炎,導致關節內軟骨和骨頭的破壞,造成關節功能障礙,甚至殘廢。而血管炎病變累及全身各個器官,故本病又稱為類風濕病。此病的盛行率約為1%,女性較常發生,女性約為男性的三倍,較易發病的年齡主要在30~50歲之間。這些失控的自體抗體(類風濕性因子RF),不分敵我,最常侵犯的部位是四肢小關節,其次是肌肉、肺、皮膚、血管、神經、眼睛等,因此可算是一種全身性的疾病,病況輕微時僅傷害到局部關節造成僵硬疼痛,嚴重時則會引起全身的關節腫脹疼痛及損壞,甚至造成殘障。
這個疾病的初期症狀並不一致,所以發病到被診斷出來平均花了9個月,也因此,美國風濕病學院(American College of Rheumatology,簡稱為ACR)於1987年集合專家重新擬定一套簡單而準確的診斷標準:其中1至4項至少需有六週以上的時間,若病人符合七項中的四項即可診斷為此病。
1.晨間關節僵硬大於一小時,
2.同時至少有三個或以上的關節區發炎,
3.手部關節炎(腕、掌指關節或近端指間關節腫)
4.對稱性關節炎,
5.類風濕結節,
6.血清中類風濕因子呈陽性(>1:32)
7.X光有典型的變化。
- May 12 Sun 2013 10:13
-
❤肺經旺時──清晨三時到五時

《肺經》
首先談肺經的旺時,也就是清晨三時到五時。在中醫裡「肺主氣,司呼吸」。此時辰肺臟經氣旺,是肺經氣化最旺盛之時。事實上,人體衛氣也是從這個時間開始一日的循行。肺經本經最旺的時刻是從早晨三時四十五分開始,這是人們應該起床的時刻。因為肺司呼吸,所以這段時間適合晨起練習呼吸吐納和其他保健養生活動。另外要強調的是「肺惡寒」,肺臟受寒容易產生呼吸系統病變。所以除了要懂得如何強化呼吸,吸收自然界生理活力的來源外,冬天晨間氣溫低,更要注意保暖,不可著涼。因為「肺主皮毛」,皮膚受涼,會影響肺臟功能,適當保暖對肺臟保健會更有助益。
問:現在有很多人患鼻炎或氣喘,以「肺惡寒」來說,這些人在肺經最旺的時辰,是否較不適合活動?又應注意哪些保健?
答:一般而言,我們經呼吸系統的病變都歸納到肺臟來。也就是說,有氣喘病或慢性鼻炎的患者,必須更加注意晨間活動保暖的重要性,要多穿衣物,不可露天受寒。如果以「肺惡寒」來講,此類患者不但在晨間應留意保暖,平常也要注意不可受寒,也較不適合喝太冰涼的飲料,因為這樣也會使肺臟受寒而造成病變的發生。經常咳嗽的人一喝到冰涼的東西,就容易咳嗽或氣喘;有慢性鼻炎的人一喝到太冰涼的食料,就會立即出現鼻寒、流鼻水或咳嗽等現象,這就是因為不知道「肺惡寒」生理的緣故,所以只要懂得保暖禦寒,就可避免。至於晨間練習吐納,是適合一般人的養生活動,練氣呼吸更有助於肺的氣化功能。
- May 10 Fri 2013 09:52
-
❤小腿發癢腫脹 恐是靜脈潰瘍
- Apr 12 Fri 2013 00:07
-
❤過敏與健康
一、前言
隨著社會進步,現代社會文明病的罹患率逐漸增加,這其中「過敏性疾病」的盛行率也
慢慢攀升;近年來,許多人都明顯感覺到自己或是周遭的親友得到所謂「過敏疾病」的
人越來越多。究竟什麼是過敏?人為什麼會過敏呢?過敏對健康會有什麼樣的影響呢?
隨著社會進步,現代社會文明病的罹患率逐漸增加,這其中「過敏性疾病」的盛行率也
慢慢攀升;近年來,許多人都明顯感覺到自己或是周遭的親友得到所謂「過敏疾病」的
人越來越多。究竟什麼是過敏?人為什麼會過敏呢?過敏對健康會有什麼樣的影響呢?
- Apr 05 Fri 2013 18:24
-
❤養生保健DIY!12經絡、任督2脈穴道保健之一
- Apr 04 Thu 2013 10:51
-
❤養生保健DIY!自我保健 先認識經絡
一位具有西醫背景的政治人物曾開玩笑說:「如果有一天,台灣的中醫全出國了,也不會有人因此送命。」講此話的人及這一句話皆充分的嘲弄了中醫西醫的對立,也凸顯了中西醫難以整合的門戶之見。
大陸養生專家中里巴人曾說「中醫西醫本來就沒有優劣,如同山水畫與油畫、佛教與天主教、咖啡與清茶,數學家與詩人,並無高下之分。」優雅的形容話語背後,中西醫仍無交集。
既然中西醫無法水乳交融共治病患,多數民眾也就以「西醫治病、中醫養生」的方式管理自己的身體。
中醫經絡是經脈和絡脈的總稱,是人體聯結、運輸和傳導的系統,經絡運行如同陰陽運作生生不息。衛生署桃園醫院中醫科主任黃仲諄認為,經絡為氣血運行路徑,有一定規律,可以把五臟六腑連貫起來,滋潤四肢百骸,調和人體陰陽,有助養生保健、治療,也是中醫診斷很重要的參考。
黃仲諄形容,經脈以氣血運行細分,大條主幹是經、小條分支線是脈,經脈有如網路分布全身。中醫臨床區分為14經脈,包括12經絡和任、督二脈,人體穴位約360處上下。
黃仲諄說,中醫理論,氣血透過經絡輸送與臟腑、津液相互串連在一起,人吃五穀、水,從脾、胃運行,氣血自經脈運行、滋潤四肢百骸及腦部。氣血充沛者,經脈運行通暢,人看起來會皮膚光亮、毛髮烏黑、炯炯有神,免疫功能也好,相對就不容易生病。
一旦臟腑不通,經脈運送受影響,經絡路線有病痛、腫塊,器官就會病變,臟腑虛損就會產生。
所以從中醫角度,透過養氣導引,練太極拳、五禽戲、八段錦的傳統導引的道家養生功法,配合呼吸調整,就是人體養生保健、預防治療的最好方法。
黃仲諄說,經氣運行強弱與時辰有關,啟自肺經(清晨3至5時)終於肝經(凌晨1至3時),循環生生不息,氣血運行「如環無端」。
從經氣運行,講的是「時間醫學」,黃仲諄形容人體就有些疾病,在某個時辰易發作,選擇在某時辰治療較有效,原因也在此。
人體或手腳,都有陰陽兩面,內側(俗稱照不到太陽)為陰、外側(俗稱照到太陽)為陽。
2010/06/21 【聯合報/記者曾增勳/報導】
- Apr 01 Mon 2013 15:34
-
❤人體十二經絡之神秘的通道──三焦經

我們通常說“五臟六腑”,那六腑是什麼,沒有學過一點中醫知識的人是說不清楚的。通常只能說全五腑︰胃、大腸、小腸、膀胱、膽。但還有一腑,這一腑就是三焦。大家發現我們熟知的五腑都象一個容器,且時滿時空,就像我們的胃腸,被食物填滿,又排空,周而復始。那三焦呢,三焦就是裝載全部臟腑的大容器,也就是整個人的體腔。古人將三焦分為三部分︰上焦、中焦、下焦。上焦心肺、中焦脾胃、肝膽、下焦腎、膀胱、大小腸。
三焦有什麼功能呢?它就像是一場婚禮的司儀,一台晚會的導演,一個協會的秘書長,一個工程的總指揮。它使得各個臟腑間能夠相互合作,步調一致,同心同德的去為身體服務。對於它的具體形狀,從古至今就爭論不休,現代有的醫家把它等同於淋巴系統、內分泌系統、以及組織間隙、微循環等。但都不能涵蓋三焦實際的功用。所以我們也就沒必要把三焦硬與西醫解剖意義下的器官進行類比了。
